大蒜不止是调味品!解毒养生,还有更多意想不到的效果

来源:美白祛痘视频作者:祛痘小视频 点击:117

 大蒜作为家庭常备的调味料,相信大部分人都知道大蒜有去腥增香的作用。但是却极少人知道,大蒜还有一些其他的优点。

消毒杀菌

大蒜具有抗生素的作用,有能有效抑制和杀死肠胃细菌病毒,清除肠胃产生的有害物质,加速消化,促进食欲功效。

解毒护肝

大蒜中含有微量元素硒,可以通过血液的有氧代谢,清除一些毒素,从而减轻肝脏的解毒负担,能够有利于保护肝脏。

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预防感冒

大蒜对于我们的身体健康是有很好的帮助,平时的饮食上,不能够大量食用,适量食用是会起到预防感冒的功效。

延缓衰老

大蒜中含有的维生素是有一定的除皱功效,饮食添加进去就能够恢复皮肤弹性,起到抗衰老的神奇功效。

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增强免疫

大蒜具有增强免疫力的功效,特别是在青少年生长发育中免疫力下降期间,可以适当在饮食中吃上一些大蒜来保持健康。

清洁皮肤

大蒜效果也是很明显的,上长期有的患者将大蒜切开在处揉搓,会起到清洁皮肤的功效。

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虽然大蒜有很多功效,但是我们要知道,不是每个人都适合吃大蒜。比如以下几种人:

1.眼病患者

古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多,尤其是有眼病的人,应尽量不吃大蒜

2.虚弱有热者

古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草从新》记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

3.肝病患者

很多人用吃大蒜方法预防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”,大蒜性热,能助火;味辛,剌激性强。

肝有内火者如果食用,肝火会更旺,时间久了当然会造成损伤。另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗

4.脾虚腹泻患者

大蒜的的刺激性很强,平常少吃点是可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、肿加重,促进渗出,使病情恶化。

5.重病者慎食

蒜属发物,所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物。

食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,对得患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。


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